[강남/역삼] “수묵당” 한식 퓨전다이닝 만족스러운 디너 후기

아빠 생신에 다녀왔던

만족스러웠던 한식 퓨전다이닝

📌 수묵당

 

 

 

예약된 룸으로 안내해주셨는데

아주 깔끔한 분위기라 마음에 들었다!

 

 

수묵당 디너코스 메뉴

첫번째 순서로 나왔던

작은 한입들

Small bites

 

 

한식 파인다이닝에 어울리는

자개 보석함 등장 ✨

 

뚜껑을 열면 식용꽃으로

너무나 곱게 플레이팅 되어있는

작은 한입들 💛

 

하나하나 전부 맛있어서

첫입부터 기분좋았던 !

 

 

다음은 단새우와 토마토

Northern shrimp with tomato

데코도 예쁜데 살짝 시원하고

달달 상큼하게 먹기 좋았다.

 

 

다음은 닭과 콩

Chichen and bean

콩국수를 좋아하지 않지만

처음 비쥬얼은 약간 콩국수..

 

그치만 생각보다 맛있었고

참외가 들어가 있어 신기한 맛이었다 !

 

 

다음은 생선과 호박

Fish and zucchini

따뜻한 육수를 같이 주시는데

생선, 호박, 파채가 잘 어울리고

따땃하니 맛있었다 ㅎㅎ

 

 

그리고 메인 요리로 넘어 가기 전

입가심용으로 주신 미나리 샤벳

 

 

드디어 나온 메인 요리

구운 한우

Grilled "Hanwoo"

고기 양은 살짝 부족했지만

가니쉬 야채들까지 너무 맛있었다 💛

 

 

마지막 식사로 나오는

제철 반상

Seasonal bansang

감자밥, 북엇국과 반찬이 나오고

생일이라서 그런지 미역국도 ...👍🏻

간도 딱맞고 깔끔하고 정갈한 맛 !

 

 

후식으로는 참외

Korean melon

참외 샤베트는 처음이었는데

신선하고 너무 맛있었던 !

 

 

그리고 나왔던 팥

Red bean

 

원래 팥을 좋아하지 않는데

팥 아이스크림이라니 !

 

위에 있는 과자를 깨트려서

크럼블과 같이 먹으니 달달한게

기대 이상으로 맛있었다 😍

 

 

마지막 후식으로 넘어가기 전

디저트와 함께 마실 차를 고르는데

향을 맡아보고 고를 수 있어 좋았다.

 

 

생신이라고 말씀드리니

이렇게 예쁜 레터링도 해주셨다 💛

 

 

마지막으로 나왔던

작은 후식들

Small sweets

 

처음으로 나왔던 작은 한입들처럼

고급지고 예쁜 자개 보석함 플레이팅 ✨

 

 

미니미한 떡, 마카롱, 약과였는데

차와 함께 한입씩 먹기 딱 좋았다 💜

 

 

영수증마저 예쁜 수묵당으로 마무리 !

 

메뉴 전부 맛있는 디너 코스였고,

플레이팅도 귀엽고 아기자기해서

부모님께서도 재밌어하셨다 😍

 

부모님과 함께 식사하기 좋은

한식 파인다이닝으로 추천하는

수묵당 💛

 

시즌마다 제철에 알맞는 메뉴로

구성이 새롭게 변경된다고 하던데

다음에 또 방문해야겠다  :)